Ленивая лазанья из макарон с мясным фаршем
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт лазаньи из макаронных листов. Лазанья — вкусное, сытное слоеное блюдо из макаронных изделий, которое можно подавать в качестве праздничного горячего блюда или просто на обед. Она получается нежной и сочной. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Для приготовления лазаньи с макаронами и фаршем нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук и обжаривать под крышкой 5 минут. К фаршу добавить томатную пасту, прованские травы и перемешать, слегка обжарить и добавить мл воды. Тушить под крышкой 15 минут.
Растопить сливочное масло на сковороде,всыпать муку,тщательно размешать и влить молоко. Добавить щепотку мускатного ореха,посолить и периодически помешивая готовить соус 10 минут. Снять с огня. Мясной фарш пережарить с луком,грибами,солью, перцем и толченым или мелко рубленным чесноком. Добавить томат пасту,немного воды или мясного бульона.
